Das heißt, Sie haben sich hier bewusst gegen ein klassisches Esszimmer entschieden, um zusätzliche Fläche für die Küche zu schaffen?

Herr Soyez: Ja, genau. Als Alternative dient nun die Holztheke entlang der Kochinsel, die Platz für sechs Personen bietet. Anfangs war das natürlich eine Umstellung, ist jedoch mittlerweile überhaupt kein Problem. Ich genieße es sehr beim Kochen direkt bei meinen Freunden und der Familie zu sein oder die ausgiebigen Frühstücke mit meinem Partner am Wochenende. Ich bin sehr froh über die Entscheidung.

Optisch haben Sie sich mit der Farbwahl, den Echtholzauszügen und dem Landhausstil für eine moderne, gemütliche und natürliche Atmosphäre entschieden. War das von Anfang an Ihr Wunsch?  

Herr Soyez: Ja, auf jeden Fall. Die vorherige Küche war weiß und steril. Daher wollte ich für die neue Küche unbedingt Farbe und Gemütlichkeit haben. Hieraus hat sich dann immer mehr der Wunsch nach der grünen Landhausküche entwickelt. Herr Kling und Herr Weis haben diese Idee dann mit der Planung perfekt umgesetzt und durch Details wie den Schränken mit Echtholzauszügen oder das passende Arbeitsplattenmaterial ergänzt.

Da bei Ihnen viel und gerne gekocht wird, dürfen natürlich die richtigen Geräte nicht fehlen. Hatten Sie hier ebenfalls konkrete Wünsche?

Herr Soyez: Neben dem Kochen ist auch das Backen eine große Leidenschaft. Ich verbringe sehr gerne Zeit damit und backe am liebsten mein eigenes Brot. Daher war für mich vor allem ein hochwertiger Backofen, der mit einer Temperatur von bis zu 300 Grad backen kann, wichtig. Hierzu hatte ich mich im Vorfeld viel eingelesen und mich so im Austausch mit dem Küchenstudio sowohl beim Backofen als auch den weiteren Geräten für Miele entschieden.

Was war neben der Marke noch entscheidend für Sie?

Herr Soyez: Für technische Geräte in der Küche kann ich mich sehr begeistern und war daher offen, für zusätzliche technische Ausstattung, wie dem Wasserhahn für kochendes, stilles und sprudelndes Wasser. Eine Besonderheit ist zudem die Vakuumierschublade unterhalb des Backofens sowie der Muldenlüfter.

Dieser passt platztechnisch viel besser in die neue Küche, konnte aufgrund der räumlichen Gegebenheiten jedoch nur als Umluft-Variante verbaut werden. Auf Empfehlung der Küchenspezialisten fiel die Entscheidung auf ein Abzugssystem, das mit einem besonderen Plasmafilter ausgestattet ist und so komplett wartungsfrei funktioniert. Nach dem ersten Härtetest beim Braten von Fisch hat er direkt sein Können bewiesen und mich mit dem Ergebnis total begeistert.

Warum haben Sie sich bei der Auswahl einer neuen Küche für einen Küchenspezialisten entschieden?

Herr Soyez: Das Küchenstudio liegt auf meinem Arbeitsweg und ist mir daher schon mehrfach aufgefallen. In einer Spontanaktion bin ich dann einfach vorbeigegangen, um mir einen ersten Eindruck und Infos rund um die Küchenplanung zu verschaffen. Nach dem ersten offiziellen Beratungstermin hat für mich alles gepasst und für mich war klar, dass ich meine neue Küche gerne mit Herrn Kling umsetzen möchte. Der Eindruck hat sich vom kompetenten Beratungsgespräch bis hin zur Montage mit dem Handwerkerteam durchweg bestätigt. 

Welche Herausforderungen gab es hier für Sie und inwieweit haben diese die Planung beeinflusst?

Ralf Kling: Herausfordernd waren hier vor allem die räumlichen Gegebenheiten, die aufgrund des begrenzten Platzes berücksichtigt werden mussten. Durch den Durchbruch und die Nutzung des danebenliegenden Raumes, konnte hier zusätzlicher Platz gewonnen werden, den wir mit dem Koch- und Sitzbereich gefüllt haben. Unser Anspruch lag hierbei darauf, die zwei Bereiche als Einheit darzustellen, den Essbereich trotzdem besonders hervorzuheben. Da sich Herr Soyez bewusst dafür entscheiden hat, auf ein klassisches Esszimmer zu verzichten, um stattdessen mehr Raum für die Küche zu schaffen, wollten wir ihm eine zugleich gemütliche als auch funktionale Alternative bieten.

Wie konnten Sie diesem Anspruch nachgehen?

Alexander Weis: Zum einen werden in beiden Bereichen die gleichen Fronten sowie Arbeitsplatte aufgegriffen. Das wurde auch bei den Schränken mit Echtholzauszügen, Griffen und weiteren Details der Küche berücksichtigt. So ist ein stimmiges Gesamtbild entstanden, dass die Bereiche als harmonische Einheit wirkend zusammenbringt.

Um den Sitzbereich dazu passend in Szene zu setzen, haben wir auf eine hochwertige Echtholztheke gesetzt, die sich optisch in den Holzelementen der Küchenschränke wiederfindet, jedoch von der dunklen Keramikarbeitsplatte der Kochinsel abhebt. Das natürliche Material bringt Gemütlichkeit mit sich und die Assoziation vom klassischen Esstisch, was die Theke als Essbereich wirken lässt.

Ralf Kling: Wenn Herr Soyez über die Theke hinaus, doch einmal mehr Platz zum Abstellen von Gegenständen benötigt, hat er die Möglichkeit das Kochfeld mit einer eigens gefertigten dreischichtigen Holzplatte abzudecken. Das Kochfeld ist so geschützt und die Fläche der Theke wird stilvoll und dazu passend erweitert.