Nachhaltige Küche:
ökologisch einrichten und kochen

Eine nachhaltige Küche hat aber nicht nur für die Umwelt Vorteile, sondern auch für Sie selbst, denn es werden hochwertige und langlebige Materialien verwendet, sodass Sie lange Freude an Ihrer Küche haben. Die Belastung durch Umweltgifte wird ebenfalls auf ein Minimum reduziert, was einen nicht zu unterschätzenden Vorteil für Ihre Gesundheit darstellt.
 

An diesen Eigenschaften erkennen Sie nachhaltige Küchenmöbel:

• Natürliche Materialien: In der Küche sollten für Möbel, Böden und Wände lieber natürliche Materialien verwendet werden. Stein, Holz und andere natürliche Baustoffe geben der Küche eine angenehme und oftmals edle Optik. Vorteilhaft wirken sich diese Materialien auch auf die Gesundheit aus, da die Abgabe von Schadstoffen an den menschlichen Organismus nahezu ausgeschlossen werden kann.
• Nachhaltige Produktion: Nachhaltige Produktion natürlicher Baumaterialien bedeutet, dass die Natur durch die Gewinnung nicht geschädigt wird. Achten Sie daher bei Holz darauf, dass es aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt, man erkennt es beispielsweise am FSC-Siegel, das eine entsprechende Zertifizierung des Lieferanten sicherstellt.

• Langlebige Produkte: Nachhaltigkeit heißt auch, Küchengeräte, Möbel und Arbeitsmaterialien nicht alle paar Jahre neu anschaffen zu müssen. Achten Sie daher beim Kauf auf Qualität, damit Sie lange Freude an Ihren Elektrogeräten und Ihrer Küche haben.
• Hohe Funktionalität: Nachhaltigkeit muss sich nicht nur auf die Planung der Küche beschränken, sondern kann auch die Art und Weise beinhalten, wie diese genutzt wird. Sorgen Sie beispielsweise dafür, dass sinnvolle Lagermöglichkeiten für alle Lebensmittel vorhanden sind, damit Sie wenig wegwerfen müssen.

Bei der Anschaffung von Elektrogeräten lohnt es sich, genau auf den Energieverbrauch zu schauen, denn schließlich möchten Sie möglichst wenig Strom verbrauchen. Daher sollte im Zweifel dem Gerät der Vorzug gegeben werden, das energiesparender arbeitet. Energieeffizienzklassen geben Ihnen Auskunft über den Verbrauch der nachhaltigen Küchengeräte.

Nachhaltiges Bauen bedeutet, dass Sie nicht bereits nach wenigen Jahren renovieren müssen. Das wäre nicht nur eine zeitliche und finanzielle Belastung, sondern auch nicht besonders nachhaltig. Für eine nachhaltige Küche sollten Sie, wie bereits erwähnt, darauf achten, hochwertige Baumaterialien und Geräte zu kaufen, die ihren Zweck viele Jahre lang erfüllen werden.

Aber nicht nur die Funktionalität spielt eine Rolle, wenn Sie langfristig planen. Auch beim Design sollten Sie bedenken, dass Ihnen dieses möglichst lange gefallen soll. Vor allem bei extravaganten Trends wie schwarzen oder pastellfarbenen Küchen besteht die Gefahr, dass diese schnell wieder aus der Mode sind und deplatziert wirken können. Es wäre ärgerlich, wenn sie deswegen den Raum bereits nach relativ kurzer Zeit wieder umgestalten müssten. Besser geeignet ist dagegen ein modernes, aber vergleichsweise schlichtes Design der Küchenmöbel und Küchenfronten, das sich mit kleinen Accessoires schnell und ohne großen Aufwand verändern lässt. So können Sie Ihrer Küche schnell neuen Glanz verleihen, ohne dass dafür aufwendige Arbeiten erforderlich sind oder viel Material verbraucht wird.

Bei der Planung gilt es folglich, die optimale Balance zwischen Extravaganz und Langlebigkeit zu finden und damit Ihren Traum einer Küche zu realisieren. Verlassen Sie sich hier auf die Expertise und Erfahrung der Küchenspezialisten, die schon viele Traumküchen realisiert haben.

Wie können einfache und effektive Maßnahmen im Küchenalltag aktiv zur Schonung unserer Ressourcen beitragen? Ob regionale Produkte, Wassersparen oder Abfälle vermeiden – entdecken Sie praktische Tipps, die nicht nur die Umwelt entlasten, sondern auch Ihren Lebensstil bereichern. 

• Nutzen Sie einen Deckel: Verwenden Sie beim Kochen stets einen passenden Deckel, um die Hitze optimal im Topf zu halten und die Garzeit zu verkürzen.
• Setzen Sie auf Restwärme: Schalten Sie Herd oder Backofen einige Minuten vor Ende der Kochzeit ab und lassen Sie die Restwärme für das Nachgaren wirken.
• Füllen Sie Geräte voll: Starten Sie Geschirrspüler und Mikrowelle nur, wenn sie vollständig beladen sind, um Energie effizient zu nutzen.
• Verwenden Sie nachhaltige Utensilien: Entscheiden Sie sich für Töpfe und Pfannen mit guter Wärmeleitung, damit Sie schneller und sparsamer kochen können.

• Nutzen Sie Kochwasser mehrfach: Verwenden Sie das Kochwasser von Gemüse erneut, etwa als Basis für Suppen oder Saucen, um Wasser zu sparen.
• Abspülen mit Bedacht: Spülen Sie Ihr Geschirr in einer Schüssel statt unter laufendem Wasser ab, um unnötigen Wasserverbrauch zu vermeiden.
• Optimieren Sie Kühlschrank & Gefrierschrank: Prüfen Sie regelmäßig die Dichtungen und stellen Sie die Temperatur optimal ein, um Energieverluste zu minimieren.

Abfall in der Küche zu reduzieren und auf Plastik zu verzichten, ist gar nicht so schwer. Wir haben einige praktische Tipps für Sie zusammengefasst:

• Verpackungsfreie Einkäufe: Kaufen Sie frische Lebensmittel auf Wochenmärkten oder in Unverpackt-Läden und bringen Sie Ihre eigenen Behälter und Stoffbeutel mit.
• Mehrweg statt Einweg: Verwenden Sie wiederverwendbare Behälter, Gläser und Brotdosen anstelle von Einwegplastik.
• Plastikfreie Alternativen: Ersetzen Sie Plastikfolien und -tüten durch umweltfreundliche Optionen wie Bienenwachstücher oder Stoffbeutel.

• Bewusstes Einkaufen: Planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus, um unnötige Verpackungen und Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
• Recycling & Kompostierung: Trennen Sie Abfälle sorgfältig und nutzen Sie organische Reste zur Kompostierung, um den Müll weiter zu reduzieren.

Bei den Küchenspezialisten erfahren Sie mehr über das Konzept einer plastikfreien Küche. Jetzt informieren!

Nachhaltig zu kochen bedeutet, den gesamten Kochprozess bewusst zu gestalten – von der Auswahl regionaler und saisonaler Zutaten über nachhaltige Rezepte bis hin zur ressourcenschonenden Zubereitung. Dabei setzen Sie auf frische, ökologisch produzierte Lebensmittel und vermeiden unnötige Lebensmittelverschwendung. 

Energieeffiziente Kochmethoden und ein sparsamer Umgang mit Wasser tragen dazu bei, den ökologischen Fußabdruck in der Küche deutlich zu reduzieren. Nachhaltiges Kochen wird so zu einem kreativen Erlebnis, bei dem es auch darum geht, Reste clever zu verwerten und traditionelle Rezepte neu zu interpretieren.

Nachhaltige Küchenmöbel nach Ihrem persönlichen Geschmack erhalten Sie nicht nur beim Schreiner. Denn auch im Küchenstudio in Ihrer Nähe stehen Individualität und die Realisierung selbst ausgefallener Wünsche an erster Stelle. Unsere Spezialisten greifen auf das Know-how der Produktion in Großserien und die Erfahrungen aus zahllosen Projekten zurück. 

Wir unterstützen Sie gerne dabei, Ihren ökologischen Fußabdruck bestmöglich zu reduzieren. Ob es der absolute Minimalismus sein muss oder ob für Sie beim Modern Living bestimmte Luxus-Elemente dazu gehören, entscheiden Sie individuell. Wir beraten Sie zu nachhaltigen Holzarten, langlebigen Möbeln und energiesparenden Geräten für Nachhaltigkeit in der Küche.

Sprechen Sie uns ganz einfach hinsichtlich Ihrer Vorstellungen bezüglich Nachhaltigkeit an. Wir finden gemeinsam mit Ihnen den passenden nachhaltigen Küchenhersteller und die beste Lösung, damit der ungetrübten Vorfreude nichts mehr im Wege steht. Starten Sie mit unserem Küchenplaner und dem Küchenkonfigurator schon jetzt Ihre Planung!