Der Weinkühlschrank – Lagern mit Niveau

Weinkühlschrank V-ZUG

Vom Kellerdasein ins Genusszentrum Küche

Seit sich die Küche immer mehr in den Wohn-/Essbereich ausdehnt und ein wichtiger Ort des Aufenthalts – wenn nicht sogar der Hauptaufenthaltsraum – für die Familie und Gäste ist, bietet es sich an, den Lifestyle „Weingenuss“ mit einem perfekt passenden neuen Küchen Elektrogerät in den Wohnbereich „Küche“ zu integrieren: Den Weinkühlschrank gibt es entweder als freistehendes Design-Einzelstück oder als Einbaugerät für Ihre Küchenplanung.


Üblicherweise besitzen ausgeprägte Weinliebhaber einen großzügig angelegten Weinkeller. Dort lagern sie bisher in idealen Verhältnissen, eher kühl und feucht, all ihre gut ausgesuchten Weine. Meist liegen die Weinflaschen, wie die geliebten roten und weißen edlen Tropfen, der Wein und Champagner in Holz- oder Tonziegelregalen. 

Eventuell steht noch irgendwo im Wohnbereich ein kleineres dekoratives Weinregal für den Alltag, um sich den einen oder anderen Weg in den Keller zu sparen. Allerdings muss der Weinkenner jeweils rechtzeitig vor dem Genuss des Weines daran denken, den Wein richtig zu temperieren: Entweder den Weißen kühl stellen oder den Roten rechtzeitig in die richtige Trink-Temperatur bringen. Abhilfe und Atmosphäre schafft hier der Weinkühlschrank in der Küche.
 

Weinkühlschrank in Küche V-ZUG

Modellvielfalt und Edel-Design

Ein Weinkühlschrank ist nicht nur ein Kühlschrank: Er hat die besondere Aufgabe, in zwei oder mehrere Zonen unterteilt, die verschiedenen Weine in der jeweils für sie richtigen Trinktemperatur zu lagern. Aber nicht nur die Temperatur ist wichtig für den Trinkgenuss, auch die richtige Luftqualität und Luftfeuchtigkeit sind maßgebend für eine bestmögliche Lagerung. Weine benötigen eine konstant gleichmäßige, frei von Schwankungen bestehende Lagertemperatur. Weiterhin ist die Luftfeuchtigkeit ein wesentlicher Punkt, sie sollte bei ca. 50 % liegen, wichtig, um die Korken vor dem Austrocknen zu bewahren. Weinkühlschränke bieten all diese Vorteile der Weinlagerung direkt in Ihrer Küche. Darüber hinaus sorgen Aktivkohlefilter für bestmögliche Luftqualität. 
 

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Der Kühlschrank – Welcher ist der richtige?

Der Kühl- und Gefrierschrank ist das wichtigste Küchenelektrogerät unserer Zeit. Lebensmittel länger lagern und frisch halten zu können, ist eine Errungenschaft, die uns das Leben deutlich erleichtert. Erfahren Sie von den Küchenspezialisten alle wichtigen Infos zum Thema Kühlschrank und was es vor dem Kauf zu beachten gibt.

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Technik und Design

Je nach Modell variieren die technischen Details. Bei vielen neuen Weinkühlschränken lassen sich die Temperaturen per TFT-Touchdisplay einstellen. Sie sind mit zwei oder drei Temperaturzonen für eine gleichzeitige, individuell richtige Temperierung von Rotwein, Weißwein, Sekt/Cava und Champagner ausgestattet.

Je nach Platzangebot in Ihrer Küche, haben Sie als Kunde die Wahl zwischen hohen und großen freistehenden Weinkühlschränken oder in Ihre Küche integrierten Einbau Weinkühlschränken. Dabei sind alle Variationen von groß bis zu einem kleineren Einbaugerät möglich, die ideal in die vorhandene Nische in Ihrer Küche eingepasst werden.
Die Flaschen lagern waagerecht auf ausziehbaren Ablagen, die meist ganz aus Echtholz gefertigt sind oder mit edlen Metallen in gebürstetem Aluminium kombiniert werden. Sind die Roste flexibel konzipiert, kann man die Stege so versetzen, dass auch Magnum-Flaschen Platz finden oder sich auserlesene Jahrgänge optisch stilgerecht dem staunenden Gast präsentieren.
 

Weinkühlschrank Weinschrank Miele
Weinkühlschrank Weinschrank Miele

Bei Premium-Weinkühlschränken lassen sich die Vorräte im Schrank leicht überschauen, da man die Holzablagen, die mit vorne magnetisch anhaftenden Leisten ausgestattet sind, mit Kreide beschriften kann. Hier können Sie Rebsorte, Jahrgang und die Weinkellerei vermerken und behalten so eine große Übersicht über Ihren Weinvorrat

Weinkühlschrank Miele
Weinkühlschrank Miele beschreibbare Leisten

Natürlich macht auch die Digitalisierung vor modernen Weinkühlschränken nicht halt: Bei Connectivity-fähigen Einbaugeräten können Sie mit dem Smartphone oder Tablet Ihr Getränke-Management per App durchführen und den Inhalt verwalten.
Blend- und wartungsfreie LED-Beleuchtung sorgt für dezente und gute Ausleuchtung Ihrer Weine. Sie ist langlebig und energieeffizient, die Lagerung der Flaschen wird durch die LEDs nicht beeinträchtigt, da diese kaum Wärme erzeugen.

Mit diesen vielen neuen technischen Details einerseits aber auch vielen Möglichkeiten, ein schönes und zur Küche passendes Design zu finden bzw. das neue Küchengerät ideal in das Design Ihrer Küche zu integrieren, haben Sie ein weiteres Lifestyle Küchengerät, das Sie nicht mehr missen mögen.
 


Individuelle Anforderungen – das richtige finden

Wenn Sie sich auf die Suche nach dem für Sie passenden Modell machen, schauen Sie sich bei den Marken der Küchenspezialisten um.

Hier finden Sie alle Arten von Modellen: Angefangen von dem eher einfacher ausgestatteten Weinkühlschrank, ohne Holzablagen, den Sie in jeder Küchennische, egal ob in Backofenhöhe oder im Unterschrank, unterbringen können, bis zum Luxusmodell, das sie als Side-by-Side-Kombination, Vario Kühl- und Gefriergerät mit ergänzten Weinklimaschrank und griffloser Türe, perfekt in Ihr Küchenkonzept einpassen können. Die ganze Bandbreite von Weinkühlschränken für Ihre Küche!
 

Weinkühlschrank Kombination mit Dampfgarer V-ZUG
Weinkühlschrank Kombination mit Dampfgarer V-ZUG

Die angebotenen Modelle der Design-Einbaugeräte sind perfekt geschützt mit Edelstahltüren und gewähren Ihnen Durchblick durch getöntes Sicherheitsglas inklusive UV-Schutz. 

Bei den Türen haben Sie die Wahl zwischen markanten Edelstahlgriffen oder Modellen mit grifflosen Türen, die komfortable Öffnungshilfen wie eine Push-to-open Funktion anbieten. 

Weitere wichtige technische Details sind vibrationsarme Kompressoren, um die Weinflaschen schonend und ruhig zu lagern. Damit der Wein beim Öffnen und Schließen der Tür erschütterungsfrei bleibt, sorgen Gerätetüren mit Dämpfung, die sanft und leise schließen, zur guten Lagerung bei.  
 

Weinkühlschrank von V-ZUG
Weinkühlschrank von Küpperbusch

Verschiedene Größen runden das Programm der Küchengeräte-Hersteller ab: 

 

  • Für die Weinliebhaber, die nur einen begrenzten Platz in ihrer Küche zur Verfügung haben, gibt es schon kleine Weinkühlschränke für eine Möbelnische ab 45 cm, mit einem Fassungsvermögen bis zu 21 Flaschen à 0,75 l. 
  • Mittlere Nischen von 88 cm – 122 cm sind bereits in der Lage Flaschenmengen von 30 bis 50 aufzunehmen. 
  • Bei bis zu 178 cm großen Weinkühlschränken finden über 80 Flaschen Platz. 
     

Eine weitere praktische und Design-orientierte Ergänzung ist eine Sommelier-Schublade direkt bei dem Einbaugerät, mit edlem Echtholz-Einsatz, in der sich das wichtige Zubehör und die passenden Utensilien aufgeräumt und perfekt präsentieren. So steht dem geschmacklich perfekten Kredenzen der edlen Tropfen nichts mehr im Wege! 

Weinkühlschrank Weinschrank Miele

Optisch ansprechend sind auch schön zusammengestellte Einbaugeräte Gruppen, von Duos bis Quartett: Hier werden Weinkühlschrank mit Backofen, Dampfgarer oder Kaffeevollautomaten in einem abgestimmten Block zusammengefasst, gerne auf angenehmer Greifhöhe.

Weinkühlschrank Kombination mit Dampfgarer V-ZUG

Der exclusive Weinklimaschrank


Nischensystem von next125 Küchen Cube

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Das Fazit der Küchenspezialisten

Insgesamt haben Sie mit einem Weinkühlschrank in ihrer Küche neben der optimalen, fachgerechten Lagerung Ihrer Weinschätze den Vorteil der kurzen Wege. Gleichzeitig verfügen Sie so über ein sichtbares edles Kühlmöbel, an dem Sie sich erfreuen können und das Sie als Genussmensch und Weinkenner auszeichnet.

Wenn Sie mehr über die oben aufgeführten Themen wissen möchten oder andere Fragen zu moderner und ergonomischer Küchenplanung haben, setzen Sie sich hier direkt mit einem Küchenstudio der Küchenspezialisten in Verbindung.
 


FAQ zum Thema Weinkühlschrank

Bei Weinkühlschränken können Sie zwischen vielen verschiedenen Modellen wählen. Die meisten Weinliebhaber nutzen den freistehenden Weinkühlschrank, der flexibel aufgestellt werden kann. Integrierte Weinkühlschränke hingegen werden meist in einem Hochschrank mit eingebaut. Daher können Sie bereits bei der Planung einer Küche mit angedacht werden. Als weiteres Modell gibt es den Einbau-Weinkühlschrank, der im Unterbau, also unter der Arbeitsplatte oder in einen Hochschrank integriert wird. Für längere Lagerungszeiten empfiehlt sich zudem ein Weinklimaschrank, der identische Verhältnisse wie in einem Weinkeller bietet.

Ob Weiß, Rot, Rosé oder Schaumwein. Jeder Wein hat eine bestimmte Lagerungstemperatur, damit er sich perfekt entwickeln kann und hervorragend schmeckt. Während man trockene, frische und leichte Weißweine am besten zwischen 8 und 10 °C lagert, mögen kräftige Weißweine Temperaturen zwischen 13 und 14 °C. Leichte Roséweine sollten Sie bei etwa 9 bis 10 °C lagern, klassische Roséweine sowie Schaumweine (Prosecco, Sekt, Champagner) bei 10 bis 12 °C. Bei fruchtigen und leichten Rotweinen liegt die optimale Lagerungstemperatur bei 11 bis 12 °C, bei mittel strukturierten Rotweinen bei 15 bis 18 °C. Klassische bis gut gereifte Rotweine dürfen bei Temperaturen zwischen 17 und 20 °C gelagert werden.

Im Vergleich zu einem regulären Kühlschrank bietet ein Weinkühlschrank jede Menge Vorteile. Hier können Sie Ihre Weine nicht nur lagern, sondern Ihnen auch Zeit zum Reifen und Altern geben. Zudem bieten Weinkühlschränke gleichbleibende Temperaturen, eine konstante Luftfeuchtigkeit, ausreichend Dunkelheit und verhindern, dass die gelagerten Weine Gerüche anderer Lebensmittel annehmen können. Vibrationsarme Kompressoren sorgen zudem für eine sichere und erschütterungsarme Lagerung.

Am besten wird ein Weinkühlschrank freistehend auf einem Tisch oder auf dem Boden platziert. Der Raum sollte dabei die Zimmertemperatur von 15 °C nicht unterschreiten und möglichst wenig Temperaturschwankungen aufweisen.

Weinkühlschränke machen vor allem für Weinliebhaber Sinn, die Ihre Weine langfristig lagern möchten. Sollten Sie nur selten auf Wein zurückgreifen, ist auch eine kurzfristige Lagerung im regulären Kühlschrank möglich.

Unser Experte für Küchenelektrogeräte
Alexander Rettig

Alexander Rettig ist Geschäftsführer vom Küchenstudio RETTIG im südhessischen Lautertal. Das…


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