Bosch Backofen Serie 8:
Die neuen Backöfen

Bosch Hausgeräte  sind die idealen Helfer in Ihrer Küche, so auch die neuen Backöfen der Serie 8. Überzeugende Funktionen für perfekte Ergebnisse: Entdecken Sie die durchdachten Details der Serie 8, die Ihnen beim Kochen und Backen perfekt assistieren und Gerichte spielend leicht gelingen lassen. Ein Backofen der neuen Serie 8 von Bosch vereint höchste Qualität, erstklassige Funktion und edles Design. Optimal auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt, erleichtern verschiedene, modellabhängige Features Ihnen den hektischen Küchenalltag. Sie haben Fragen zu den Produkten oder dem Einbau in Ihrer Küche? Die Experten und zertifizierten Küchenspezialisten in einem Küchenstudio in Ihrer Nähe helfen Ihnen gerne weiter!

Der PerfectBake Backsensor Plus 

Für die Zubereitung süßer oder salziger Köstlichkeiten im Ofen müssen Sie nicht mehr händisch die Heizart, Temperatur und Backzeit einstellen, der PerfectBake Backsensor Plus der Serie 8 hat Ihr Gebäck im Blick. Der Sensor misst den sich verändernden Feuchtigkeitsgehalt im Backofen und bestimmt so, wann Ihr Gericht fertig gebacken ist. Sie wählen lediglich eine Kategorie, zum Beispiel Kuchen in Form, und Ihr Backofen regelt den Rest ganz automatisch. 

Ob knusprig saftiger Braten oder geschmackvoller Fisch, zur perfekten Zubereitung bedarf es meist an Übung und Erfahrung. Je nach Größe der Zutaten variiert die Garzeit und macht das Abpassen des richtigen Garpunkts gerne zur Herausforderung. Mit dem PerfectRoast Bratenthermometer Plus gelingt jedes Gericht entspannt wie von Profihand. Ähnlich wie beim altbekannten Bratenthermometer misst das PerfectRoast Thermometer gleich über drei sensible Messpunkte die genaue Kerntemperatur des Bratguts – und das auf Grad und Sekunde genau. Der Backofen passt die Garzeit- und Temperatur dahingehend an und gart Ihr Backofengericht wie beim Profi. 

Der Serie 8 Backofen von Bosch mit Dampf-Funktion kombiniert zwei Geräte in einem, spart Platz und Zeit und schafft neue Möglichkeiten der Zubereitung. Mit der Dampf-Funktion Plus lassen sich Gerichte bei einer Temperatur von 100°C bis zu 120°C schonend dämpfen. Ihre liebsten Backofengerichte werden so nicht nur vitamin- und nährstoffschonend zubereitet, sondern auch mit perfekten aromatischen Ergebnissen. Selbstgebackenes Brot erhält eine knusprige Kruste, Gemüse behält das volle Aroma und der Braten wird außen kross und innen saftig gebraten. 

Der Dampf lässt sich je nach Modell auf drei verschiedene Weisen hinzuführen: 

Dampfstoß-Funktion: Drei Stufen sorgen durch die genaue Dosierung der Dampfmenge zum exakten Zeitpunkt für genussvolle Ergebnisse. Dafür lässt sich die Dampfstoß-Funktion mit verschiedenen Funktionen Ihres Backofens wie beispielsweise Ober- / Unterhitze kombinieren. Das benötigte Wasser befindet sich in einem integrierten Wassertank, der für die jeweilige Nutzung befüllt werden kann. 

Perfect Steam Dampfstoß: Ein Sensor sorgt nach der Auswahl der Perfect Steam Dampfstoßfunktion für die perfekte Dampfmenge. Egal ob Gemüse, Fisch, Fleisch oder Gebäck: der Sensor hält die ideale Luftfeuchtigkeit im Backofeninneren. 

Manueller Dampfstoß: Sie entscheiden wann und wie viel Dampf Sie möchten. Durch die Aktivierung einer sogenannten Steam Boost-Funktion können Sie Ihrem Gargut nach Bedarf einzelne Dampfstöße mitgeben, um beispielsweise beim Brotbacken eine noch knusprigere Kruste zu erzeugen. 

Bei einem Bosch Backofen der accent line (die Premium-Produktreihe von Bosch) verfügen die Backöfen über einen integrierten Wasseranschluss, der den Dampfbackofen automatisch mit Frischwasser versorgt und einen Wassertank überflüssig macht. 

Knusprig frittierte Pommes, paniertes Gemüse oder Fleisch sind mit ihrer krossen Hülle und saftigen Inneren ein Wohlgenuss, durch das benötigte Fett beim Frittieren jedoch nicht die gesündeste Art des Essens. Darum bietet Bosch in den Serie 8 Einbau-Backöfen die Funktion Air Fry, die es ermöglicht, mit nur wenig Öl leckere Ergebnisse, ähnlich wie aus der Fritteuse, zu zaubern. Dafür wird den Zutaten von allen Seiten im Backofen Inneren heiße Luft zugeführt, die dafür sorgt, dass die Lebensmittel die gewünschte krosse Kruste erhalten und das Innere saftig und weich gegart wird. Dabei ist es ausreichend, die Lebensmittel mit nur wenig Öl zu beträufeln. So erhalten Sie leckere Ergebnisse und das viel gesünder. Noch dazu erfolgt die Zubereitung auf diese Weise viel pflegeleichter, als in der herkömmlichen Fritteuse, im Topf oder der Pfanne - keine Fettspritzer, die sich in der Küche festsetzen und nach der Nutzung aufwändig gereinigt werden müssen. So bleibt mehr Zeit zum Genießen. 

Die Bedienung des Serie 8 Backofens erfolgt über eine übersichtliche Benutzeroberfläche: Ein TFT-Touch-Display zeigt Ihnen alle notwendigen Informationen und Einstellungen an, die Sie mit dem Drehen des digitalen Bedienrings verändern können. Die intuitive Bedienung und unkomplizierte Darstellung der Bosch Serie 8 erleichtern Ihr Backerlebnis. Mit hilfreichen Infotexten und nutzerfreundlicher Bebilderung der einzelnen Backprogramme führt der Backofen Sie durch die verschiedenen Backoptionen – für ein gelingsicheres Backen und Kochen.

Sie sind sich nicht sicher, bei welcher Temperatur oder wie lange Ihr Gericht in den Ofen muss? Kein Problem, fragen Sie Ihren Backofen-Assistenten. Verbinden Sie Ihren Backofen via Home Connect mit Ihrem Smartphone oder Tablet und beschreiben Sie dem Assistenten, welches Gericht Sie gerne zubereiten möchten. Er schlägt Ihnen eine passende Einstellung vor und schaltet direkt auf die von Ihnen bestätigte Auswahl um. Zusätzlich können Sie über Home Connect auf eine umfassende Auswahl an Rezepten zurückgreifen, die direkt an den Backofen gesendet werden. Das macht die Zubereitung geschmackvoller Gerichte noch einfacher. 

So viel Freude das Zubereiten und Backen bereitet, so wenig Freude bringt das spätere Putzen. Wird der Backofen häufig verwendet, sammeln sich Schmutz sowie Essensreste im Backbereich an und eine Reinigung wird notwendig. Das kostet Zeit und Mühe, die lieber für die schönen Dinge aufgebracht werden möchte. Die Backöfen der Serie 8 machen das Putzen nicht komplett überflüssig jedoch viel einfacher. 

Die speziellen keramischen Antihaftbeschichtungen des Backofeninneren sowie der Bleche verhindern Anhaftungen von Lebensmittelrückständen und machen die Reinigung einfacher. Zusätzlich bieten die Backöfen je nach Modell verschiedene Reinigungsfunktionen: 

Pyrolyse-Selbstreinigung: Je nach Grad der Verschmutzung heizt der Backofen auf bis zu 480°C und verbrennt so die Lebensmittelrückstände. Sobald der Backofen abgekühlt ist, können Sie die rückgebliebene Asche ganz einfach und ohne aufwändiges Schrubben entfernen. 

Eco Clean Direct: Hier verhindert der Backofen schon während des Backens Verschmutzungen. Eine Beschichtung aus mikrofeinen Keramikkügelchen an Backofenwand und -decke baut Spritzer bereits während des Backens ab. 

Reinigungsunterstützung: Für die schnelle und einfache Reinigung bei leichten Verschmutzungen können Sie durch Wasser und Spülmittel auf dem Backofenboden und dem Reinigungsverfahren Rückstände lösen und sich anschließend einfach wegwischen. 

Serie 8 Backöfen von Bosch: nicht nur technisch ein Highlight

Durch vielfältige innovative Funktionen überzeugen die Serie 8 Backöfen von Bosch jeden Küchenexperten. Aber nicht nur die technischen Features sind ein Highlight in Ihrer Küche, auch optisch überzeugt die Backofenserie. Durch das elegante nahtlose Design integriert sich die Serie 8 perfekt in Ihre Küchenfront und besticht dort mit moderner Glasoptik und eloxiertem Aluminiumgriff. 

Die eleganten Geräte sind in der Ausführung als carbon black Design als Teil der accent line Modelle der Serie 8 in einheitlicher Ästhetik fortgeführt und lassen sich so stillvoll miteinander kombinieren.