Neff Küchengeräte

Backen mit NEFF VarioSteam®

Neff Dampfbackofen VarioSteam
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VarioSteam® – Für perfekte Back- und Bratergebnisse

VarioSteam® die Lösung für Menschen, die die Vorteile eines dampfunterstützten Backofens nutzen und gleichzeitig nicht auf einen perfekt ausgestatteten Backofen mit allen Beheizungsarten verzichten möchten.

Die Dampfunterstützung sorgt für optimale Brat- und Backergebnisse. Das patentierte 2-Pumpensystem fügt individuell Feuchtigkeit in Form von Dampf zu und sorgt dafür, dass Speisen genau so knackig, saftig oder knusprig werden wie Sie es wünschen.


    Die VarioSteam® Dampf-Technik

    Mit der VarioSteam-Funktion kann in den Betriebsarten CircoTherm® Heißluft, Ober-/Unterhitze, Brotbackstufe und Thermogrillen beim Backen, Braten und Garen eine individuell einstellbare Dampfmenge in das Backrohr zugegeben werden – für noch bessere Ergebnisse.

    Neff variosteam backofen aussenansicht
    Neff variosteam backofen 1

    Wie funktioniert nun der VarioSteam® Backofen?

    Die Bedienung des dampfunterstützenden Backofens ist komfortabel und ganz einfach. Folgend haben wir Ihnen eine Schritt-für-Schritt Erklärung aufgelistet: 

    Neff variosteam dampf backofen bedienung.
    Neff variosteam dampf backofen bedienung
    Neff variosteam dampf backofen reinigung
    1. Befüllen Sie den Wassertank. Dies erzielen Sie ganz einfach, indem Sie die Schwenkblende mit einem leichten Druck öffnen
       
    2. Das Wasser wird nun vom Tank in den Dampferzeuger geleitet und in Dampf umgewandelt. Von hier aus wird es in den Garraum weitergeleitet.
       
    3. Für eine perfekte Dampfverteilung im Backofen, sorgt das Steam Inject System (SI).
       
    4. Durch die spezielle Luftführung des CircoTherm® Heißluftsystems von NEFF wird der Dampf gleichmäßig im Backrohr verteilt und das Gargut permanent mit Dampf umströmt.
       
    5. Das patentierte 2-Pumpensystem sorgt dafür, dass immer nur frisches Wasser im Innenraum verdampft wird, ganz ohne Kalkablagerung oder Tröpfchenbildung im Garraum.
       
    6. Je nach individuellem Geschmack, können Sie aus einer Auswahl von 18 voreingestellten Programmen, die optimale Art der Zubereitung Ihrer Mahlzeit auswählen. Eine Möglichkeit ist die Betriebsart Regenerieren: Mit dieser Funktion schmecken wiedererwärmte Speisen oder Teigwaren vom Tag zuvor wie frisch zubereitet. Und mit der dampfunterstützten Warmhaltefunktion bleiben die Speisen länger „wie frisch zubereitet“, ein Austrocknen der Speisen wird verhindert.