Vario Flex- Induktionskochfeldern mit Muldenlüftung

Gaggenau 400 series

Rahmenlos. Flächenbündig. Flexibel : Das Flex-Induktionskochfelder der Serie 400 mit integrierter Lüftung.

Gaggenau, die Luxusmarke für professionell inspirierte Hausgeräte, hat zwei neue Kochfeldkombinationen in der Kochgeräte-Serie 400 auf den Markt gebracht. Beide Induktionskochfelder sind mit einer integrierten Lüftung und einer Breite von 88 cm ausgestattet.

  1. Kochfeldkombinationen, CVL 420
  2. Kochfeldkombinationen CVL 410
     

Mit diesem neuen Gerätekonzept werden die Kochfelder jetzt rahmenlos und flächenbündig in die Arbeitsfläche integriert.

CVL 420 – 2 Kochfelder mit insgesamt vier Kochzonen

Das CVL 420 besteht aus zwei Vario Flex-Induktionskochfeldern mit insgesamt vier Kochzonen. Diese sind durch die mittig platzierte Muldenlüftung miteinander verbunden. Die Kochzonen können  auf jedem Kochfeld einzeln oder in Kombination als eine große Kochzone verwendet werden. Wer profitiert davon? Leidenschaftliche Köche, die gerne auch mit größerem Kochgeschirr arbeiten möchten.

Gaggenau Flex-Induktionskochfeld 400

CVL 410 – für die asiatische Küche

Bei der Gerätekombination CVL 410 wird die Muldenlüftung von einem Vario Flex-Induktionskochfeld und von einem Vario Induktionswok eingefasst. Neben der Verwendung von klassischem Kochgeschirr mit bis zu 32 cm Durchmesser ist der Induktionswok in Verbindung mit dem Wok-Pfannenträger und der Wok-Pfanne von Gaggenau ideal für die asiatische Küche.

Komfort und hohe Funktionalität

Bei allen Kochfeldern wird die Wärmezufuhr in 12 Stufen elektronisch reguliert und kann mit einer Booster-Funktion zum kräftigen Anbraten oder schnellen Erhitzen kurzfristig bis auf 3700 Watt erhöht werden. Weiteren Komfort ermöglichen Funktionen wie eine Stoppuhr sowie ein Kurzzeit-Timer und ein Brat-Sensor – ideal für präziseres und gesundes Braten bei professioneller Leistung.

Leise und effiziente Lüftung

Die Lüftung der Energieeffizienzklasse A+ wird mit geräuscharmen externen Gebläsebausteinen kombiniert, die mit BLDC-Technik langlebig und wartungsfrei sind. In Verbindung mit einer optimalen Luftführung und hochwirksamen Aktivkohlefiltern erfolgt eine Geruchsreduktion um 85%.

Einfache Reinigung

Die Reinigung ist einfach, denn der Metallfettfilter und das Edelstahl-Verschlusselement sind spülmaschinenfest.

 

Weitere innovative Funktionen

Die elektronisch gesteuerte Lüftungsleistung lässt sich in drei Stufen an den Bedarf anpassen und es steht zusätzlich eine Intensivstufe zur Verfügung. Besonders komfortabel ist eine Nachlauf-Funktion, die bis zu 6 Minuten nach Ende des Kochvorgangs weiterarbeitet und so sicherstellt, dass der Raum eine saubere und für Gastgeber und Gäste angenehme Atmosphäre bietet. Gaggenau zeigte das Konzept der Muldenlüftung bereits 1976 und ist somit einer der Vorreiter zu diesem Thema. Mit dieser neuen Kochfeldkombinationen werden Kochdünste effektiv und leise direkt am Kochfeld abgesaugt.

Rahmenlos & flexibel in reduziertem Design

Gaggenau steht mit seinen Küchengeräten für reduziertes Design  und die Tradition deutscher Handwerkskunst, Die rahmenlosen Geräte vereinen flexible Induktionskochfelder mit einer leistungsstarken Lüftung und fügen sich flächenbündig in die Arbeitsplatte ein.